10
DEC
2014
[南投] 送人自用兩相宜的好吃巧克力在Nina妮娜巧克力工坊
by Aileen
日子真的過的好快，一年就快要結束了，
一轉眼耶誕節就又要來臨了，((12月的重頭戲
記得不是才剛過了姐妹交換禮物趴而已嗎？
怎麼一下子就又到了耶誕節了，((真是歲月催人老呀！！
好啦！！今天要和大家分享的不是耶誕節。
不過也和耶誕節小有關係，因為大家可以考慮買這來送禮。
今天要和大家分享的是超美味的巧克力啦！！
((本文為Nina妮娜巧克力工坊邀稿))
我想應該有不少人在耶誕節會收到巧克力這種禮物，
因為巧克力真的是一份老少咸宜，而且會讓人心情好的禮物。
今天要和大家分享的Nina妮娜巧克力工坊，
Nina是一家位在清境山上的巧克力工坊，
聽說清境的年均溫約18度C，和巧克力重鎮比利時很像。
整個氣候環境條件都非常的適合生產製作巧克力。
Niña是西班牙文”小女孩”的意思，
會取名為Niña是希望像森林裡的糖果屋
是一個屬於每個小孩的巧克力工坊。((我覺得這個創意很棒
其實…我一直覺得Nina妮娜巧克力工坊非常的似曾相識，
我應該是有吃過他們家的巧克力或是去過這家店。
仔細回想後才想起來，原來這家巧克力店就在清境的佛羅倫斯裡。
前年我和whenwas去住在佛羅倫詩時就去參觀過，
當時我們還買了生巧克力回家呢！！((難怪覺得他好面熟
只是當時因為回家速速就分享完了，所以也沒有寫心得。
就連佛羅倫斯都忘了和大家分享呢！！
這次受到他們家的邀請試吃，就好好的來和大家分享一下吧！！
收到Nina妮娜巧克力工坊寄來的巧克力時，
其實我還蠻驚喜的，因為他們家的包裝好漂亮。
整個非常的有耶誕節的氣氛，而且看起來非常的有質感，
我喜歡他們家禮盒的感覺，可愛的盒子搭上亮麗的緞帶，
真的是拿來當耶誕節送禮很好的選擇。
其實…拿來當情人節禮物應該也很不錯。
這次我體驗的一共有三款巧克力，全都是他們家的熱賣商品。
分別是：65%夏威夷巴芮脆片、70%厄瓜多爾生巧克力和手工巧克力禮盒。
現在我就一一的來和大家分享這些巧克力啦！！
首先要和大家分享的是”70%厄瓜多爾生巧克力”，
這是選用選用南美洲厄瓜多爾單一產區的可可原豆製作的，
口感入口滑順，風味濃郁而且香氣十足。
在打開盒子時，其實就可以聞到十分香濃的巧克力香味。
打開盒子後，其實店家很貼心的在裡面放在可愛的叉子，
是方便我們可以直接食用，不會因為吃巧克力弄髒手。
這個70%厄瓜多爾生巧克力真的是入口即化，
巧克力在口中溶化時的那種香氣真的很迷人，
生巧克力的香氣從口中漫延到鼻腔，真的很棒。
我覺得這個巧克力最棒的吃法就是搭配黑咖啡一起吃。
整個感覺真的很棒，是超級享受的下午茶。
這讓我想起了在墨爾本koko black下午茶的時光呀！！
而這個” 65%夏威夷巴芮脆片”，我覺得非常適合小朋友，
選用法國的巧克力巴芮脆片，再加入新鮮夏威夷豆脆粒。
再與65%黑巧克力相互交織製成的香酥口感，
吃起來有一種像是在吃巧克力餅乾的感覺。
下午茶的時候，簡單的拿著下午茶盤裝著。
然後來杯奶茶或是熱茶，搭配這個帶有一種香甜口感的巧克力，
我覺得真的是人生的一大享受。我好愛脆片的酥脆口感。
這款巧克力的甜味比較重一點，搭上夏威夷豆的香氣，
吃起來反而非常的順口，不會有膩的感覺。
我很推喜歡吃甜口味巧克力的人可以試試這一款。
而這個手工巧克力禮盒，我覺得非常適合拿來當情人節禮物，
其實Nina妮娜巧克力工坊的手工巧克力款式還蠻多的，
可以依個人喜好選擇手工單品巧克力，然後再裝成盒。
這次我試吃的手工巧克力其實都還蠻特別的。
所以我刻意在姐妹聚會時，拿去和好姐妹一起分享。
我們大家都吃的超級開心的，因為每一顆巧克力都有驚喜。
最讓人驚艷的就屬”宇宙(跳跳糖) ”了，
看起來像是普通粉紅色的巧克力球，
可是裡面可是暗藏玄機在呢！！
一口咬開後，會發現這個巧克力球裡面竟然包了跳跳糖，
很多六七年級生應該對跳跳糖不陌生才對，
小時候應該都吃過這種糖果，是一種好吃又好玩的糖。
包在巧克力裡，一口咬下，跳跳糖在嘴裡忙碌的跳動，
算是十分好玩又好吃的巧克力。((小朋友應該很喜歡才是。
而這個” 黑醋栗秘魯”看起來就像是烈焰紅唇。
感覺非常適合拿來當情人節禮物送給另一伴，
就好像是送上紅唇一枚，代表情意一下。
紅唇裡包的除了巧克力之外，還有黑醋栗果泥，
帶有一點酸甜的滋味，中和了巧克力的甜味和苦味。
小婷表示，這顆巧克力好吃又好玩，還蠻不錯的呢！！
而這款"愛心"也很適合拿來當情人節禮物，
代表把心都獻給了心愛的人，是不是非常的浪漫呢！！
我覺得他們家的巧克力不是只有好吃而已，
而且還非常的好看，而且還都很有趣呢！！
這個愛心裡包的是無花果黑巧克力，
說真的，我們是吃不出什麼無花果的味道。
不過黑巧克力的香味非常的濃厚，吃起來是滿滿幸福的味道呀！！
“星空”看起來感覺還蠻神秘又特別的，
從外觀真的看不出來他裡面會包什麼。
一口咬下才知道裡面包的是萊姆酒和比利時黑巧克力。
怕酒味的的人，其實可以安心的吃這款。
因為不仔細吃真旳吃不出來酒味，只有萊姆的香氣。
也因為加入了萊姆酒多了一個香氣，所以吃起來還蠻順口的。
是一款很大人口味的巧克力，我覺得還蠻適合當餐後甜點的。
“抹茶栗子”就和他的名字一樣，中間包了抹茶和栗子，
把巧克力做成葉子的型狀，讓人感覺非常的特別。
這個巧克力吃起來感覺會比較甜一點。
因為巧克力和栗子都是甜的，所以吃起來會有點膩。
不過帶有淡淡的抹茶香氣，讓整個口中都飄著茶香和巧克力香。
讓我們都很喜歡這款巧克力的味道。
“草莓開心果”裡面包了草莓果泥和開心果泥，
聽whenwas說吃起來超級甜的，
草莓造型加上巧克力，都是小朋友的最愛。
是一款小朋友會很喜歡的巧克力。
“香蕉交響曲”是用香蕉果泥加上白巧克力做成的。
因為我實在是很害怕香蕉，所以這款就交給小天處理。
依照小天的說法是這款巧克力的香蕉味並不濃，
白巧克力非常的香，在口中化開都是白巧克力的香氣。
不過…因為白巧克力比較甜一點，這款巧克力搭配紅茶很不錯。
吃了這麼多Nina妮娜的巧克力，真的感覺非常的幸福。
Nina妮娜巧克力工坊在巧克力的製作上真的非常的用心，
把巧克力和很多食材都結合的很棒，而且的色香味俱全，
大家如果有機會到清境，我還蠻推薦大家可以去Nina妮娜巧克力工坊走走。
品嚐一下他們家的巧克力，還可以感受到一下清境的異國風情。
如果…沒有時間可以到清境走走，也很推薦大家可以團購來吃看看。
應該會對手工巧克力有更深一層的認識和喜愛哦！！
我已經計劃要在元旦連假時去清境山上走走，
順便來去Nina妮娜巧克力工坊朝聖一下。
Nina妮娜巧克力工坊
地址：南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8-3號
電話：049-2802988
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