【旅遊】KOREA❤首爾觀光必吃--陳玉華一隻雞

by Shelly

去年終於實現跟EVONNE說好要一起去韓國的約定
對她來說,韓國是她工作才會去的地方,而我也不喜歡人擠人
這趟旅行對我們來說是放鬆的旅行,所以一開始就沒把東大門購物排進行程裡(應該是永遠也不會)
不過EVONNE體恤我第一次去韓國,到了首爾沒吃過東大門的陳玉華一隻雞實在太丟臉
所以在最後一天的早上,帶著我一路轉車到了東大門



我們搭地鐵到"東大門站",然後從9號出口出來
一出來就會看到東大門在右後方,然後直接從9號出口沿著路直直走就對了
這裡不是一般大家看到韓貨店批貨的地方,比較像市場,所以不會看到流行的服飾批發店
我跟著EVONNE沿路走,看到路邊好多這種碗盤.托盤堆在兩旁,一開始我以為是碗盤.餐具批發店之類的
後來聽EVONNE說才知道,原來服飾批發區的店家晚上都是從這裡的餐款叫晚餐
店家的大嬸就頭頂著一個大托盤擠進去批貨商圈內送餐
然後天亮才把托盤餐具收回來洗,看這量實在好壯觀!!!

陳玉華一隻雞其實第一次來的人不太好找,因為就隱藏在像是防火巷這麼小的巷子內
有可能過頭了都不會注意到,所以我就拍了一下巷口給大家看
EVONNE也是用巷口的店家來便是要從哪裡進去的



巷口左邊是一間藥房,大家看到綠色十字的標示就是了


而巷子的右手邊是一間眼鏡行,看到一個眼鏡的標示就是啦!!
這兩間都是老店,我想應該是不會倒掉或是搬走才對......

巷子進去之後也是一直直走,巷子雖然滿窄的,不過倒是有很多店家
我們來的時候是早上九點多的時候,有些店家都還沒營業
因為我們不想跟中午用餐的人擠,所以特地趕在一開店的時候來用餐



巷子進去直走到底後右轉第一間就是傳說中的"陳玉華一隻雞"囉!!
只要走對巷子,其實很好找喔!
我沒記錯的話,這間店是韓國間早上10:30開始營業
因為實在太有名,差不多11點左右就坐滿人了呢!建議大家可以早點來喔~

因為我們當天就要離開韓國,而且住宿的地方挺遠的,早上是拖著行李直接到這裡來吃飯
店家會讓拖行裏來的客人把行李箱都放在門口櫃檯旁邊的一個地方集中
否則大行李放在用餐座位旁會引響動線以及上鍋



我們被安排在最裡面靠窗的角落座位



一坐下,店員馬上俐落地把鍋子端上來,旁邊還有蒜末.泡菜,然後會問你要不要加年糕
年糕一份(W1,000)

不管你是幾個人吃,一鍋就是這樣大小的一隻雞,一份的價格是W20,000
裡面還有切成很大片的馬鈴薯
本來以為我們會吃不完,結果肉食者我還是很認真地吃光光了XD

大嬸店員大概是因為看我們兩個女生應該是不會弄
立馬拿起桌上的剪刀幫我們把雞剪成一塊一塊地然後就開火煮了
店員其實都會簡單的國語,大概有大陸人吧~所以有簡單地告訴我們要煮多久
所以沒甚麼語言上溝通的問題



然後再把年糕丟下去煮,記得不要煮太久,免得年糕都化掉會不好吃
剛剛桌上的泡菜以及蒜末也可以倒進去調味,這樣就是辣味雞湯囉~
不過我喜歡喝原味的雞湯,畢竟是第一次來吃,感覺應該要先喝一下原味



因為EVONNE說她基本上去東大門工作都會遇到認識的人,然後大家就會先一起吃東西然後再開始工作
我就問她,那這樣一鍋哪夠吃啊??她說要馬多開幾鍋或是這個吃完後再轉戰吃炸雞之類的XD
感覺大家都是來自台灣的同行,一起在異鄉遇到,一起打氣聊甘苦,這種感覺挺棒的:)
她問我下次她來工作的時候要不要試著跟來一次,我馬上回"我才不要XDDDD"

對於喜歡吃辣的人,旁邊還有醬料可以自己調
即使雞湯是原味,煮好吃後還是有醬料可以沾喔!

原本想說一早還沒中午就來吃雞湯似乎有些油膩
不過我覺得還好,畢竟是台灣人,傳統早餐店的東西也是油膩的鹹食XD
而且分量也剛好,加了年糕後,肚子可以撐到中午不吃午餐(因為我們10:30才吃這第一餐)
而基本身口感跟在台灣吃的雞湯的雞不太一樣,雞胸的部位不太會乾乾的
然後馬鈴薯也被煮到吸滿了雞湯味,吃起來好特別的味道