[日本] 名古屋自由行必吃 交通超方便的 JR名古屋駛 驛麵通 ♥ 博多拉麵がんがら堂 共有七間著名拉麵隨你吃
首圖心聲:到日本一定要吃拉麵~!!!!!
延續了上一篇早上好豐富又好好玩的鐵道館
名古屋必玩[日本] 名古屋自由行必玩 大人小孩都愛的景點 ♥ RINIA JR 鐵道博物館 不是鐵道迷也瘋狂 (含交通教學)
下午還有別的行程 午餐就來到了位於JR名古屋駛的驛麵通吃拉麵
會選擇這裡是因為轉車會經過 交通很方便
選擇性也多 萬一大家想吃的不一樣還可以分開吃不同家
JR名古屋駛官網 詳細平面結構:https://www.jr-odekake.net/eki/premises.php?id=0530116
JR名古屋駛的驛麵通:http://www.jrt-food-service.co.jp/ekimen/index.html
驛麵通的位置在新幹線南口附近 招牌很大 很好認
驛麵通是在B1 在車站大廳可以看到很大的招牌
看到這個招牌下去之後又手邊就是了
名古屋驛麵通的入口有點中國風味加上很亮的大門
其實名古屋駛還有很多其他的美食
分別在各個不同的區域 對於在這邊轉車的旅人來說 是一個用餐的好選擇喔!
在這裡其實也可以吃到來名古屋必吃的美食 都有分店
名古屋駛美食相關網站:http://dokonani.jr-central.co.jp/station/nagoya/index.html
點入網站後的毎個標題 都可以看到每一區的美食介紹
名古屋驛麵通只是其中一個選擇罷了
先來介紹一下 JR名古屋駛 驛麵通吧!
驛麵通是在2002年開幕的 2007年有整修過一次
因為開幕了之後大受歡迎 所以也才陸續在其他JR東海經營的比較大的車站成立這樣的拉麵店
例如:京都的拉麵小路 就是這樣來的
關西賞櫻文
古屋駛 驛麵通共有七間拉麵 有一些是不定期會更換的店家
所以不時可以吃到新的拉麵口味
古屋駛 驛麵通七家拉麵總覽
店鋪介紹:http://www.jrt-food-service.co.jp/store/
因為每一家都排了好多人 看起來都好好吃
來回走了幾次就選了這家 博多拉麵がんがら堂來吃吃看
話說這家好像是博多一風堂的老闆指導的店唷
下圖是博多拉麵がんがら堂的店家資訊
博多拉麵がんがら堂網站:http://www.jrt-food-service.co.jp/store/details07.html
這間在很多地方都有分店 應該也是名店之一
日本人吃拉麵 好像都很需要加很多調味料
不過我總是覺得湯頭已經夠鹹了 甚至有的時候還會過鹹
所以這桌上提供的瓶瓶罐罐 使用沒有機會用到
因為店家人滿為患加上座位不多 頂多20~30人的座位吧
所以就跳過環境介紹 質接來到美味拉麵的部分
豚骨高湯好濃郁 看到這麼濃的湯頭以為會很鹹 沒想到這碗麵的鹹度剛剛好呢!
這碗是辣味的 加上了特製的辣椒醬 就跟一蘭拉麵一樣的概念
一蘭拉麵
加了辣度的拉麵 讓原本濃郁的湯頭多了一份辛香 辣度不會很辣 只會有點麻麻的
我覺得即使不敢吃辣的人應該也能接受這個辣度喔!
麵條是我喜歡的細麵
我覺得細麵吃起來比較有嚼勁 我喜歡這種麵條 跟我喜歡一蘭的感覺很像
不過麵的分量比一蘭多很多呢!(因為我吃一蘭感覺一碗都不會飽耶 ^^")
煎餃的部分表現很不錯 雖然小小一顆可是外皮很薄又酥
喜歡那種咬下去會有點脆脆的外皮 這個不會讓你失望
餡料是高麗菜跟豬肉 有經過調味不需沾醬已經很有味道囉
要不是時間的因素加上胃只有一個
真想在多嚐嚐其他家的拉麵
不過這家博多拉麵がんがら堂真的還挺好吃的 値得推薦!
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