<台北> [甜點] 終於有實體店面啦 ♥ 無蛋無奶 對環境與身體友善的 Green Bakery 綠帶純植物烘焙
首圖心聲：美味無敵～!!!!!
還記得之前有一篇文章跟大家分享了無蛋無奶的Green Bakery綠帶純植物烘焙
有滿多媽咪朋友有問我一些相關資訊 當中不乏有沒有實體店面
要跟大家說個好消息 Green Bakery綠帶純植物烘焙開實體店面囉！
地點就在民生社區裡頭 很幽靜的住宅區中
人潮並不會很多 所以更適合來這邊享受一下悠閒午後的放鬆生活！
＊這篇跟Green Bakery綠帶純植物烘焙合作＊
舊文回顧[試吃] 跟女兒來一場下午茶饗宴吧 ♥ 無蛋無奶 對環境與身體友善的Green Bakery綠帶純植物烘焙
店家的外觀使用大量的木造設計 讓人在水泥都市裡頭有眼睛為之一亮的感覺
而且是很舒服的呢！
店門口的旁邊有一面很大的窗戶 裡頭就是製作甜點的廚房
可以清楚的看見甜點的製作過程 吃起來更加安心！
店內的空間不大 但是算非常舒適的那種溫馨小店風格
使用大量的綠色植物做裝飾 也能夠感受到店家想要傳達出"自然"的理念
Green Bakery創辦人Isabella是一個喜愛動物與美食的女生
因為自己是過敏體質 再加上看到太多時物都有添加化學的添加劑
開始廣泛研究食材並發現增加吃素的好處
不斷的嘗試與調整並結合新鮮有機的在地食材搭配
最後才有純素食糕點的創新
也正式創立以素食糕點為主角的Green Bakery 綠帶純植物烘焙
店家使用了很多有機的產品 因為覺得好用 所以也有販售
這面牆上就展示了很多店家推薦的有機食材與產品
從橄欖油、果醬、果汁 還有自己做的餅乾、水果乾 到洗潔劑 全部都是使用有機產品
這麼用心的店家 確實非常少見 難怪~當天在裡頭看到好多熟客進門提糕點
用心經營的店家 就是能購綁住顧客的胃與心
不定期也會舉辦一些親子課程 相關的資訊就要follow她們的粉絲團囉！
這些手做小物真的好可愛呢！
內部的另一面
沒有過多誇飾的裝潢 確實讓我可以更好好享受在這個環境裡頭想要傳達的氛圍
來看看櫃裡的糕點吧！
每一種糕點都是無蛋無奶的
因為對身體的負擔是比較少的
更可以放心的讓小孩或有過敏的人食用
我一直以為～這一類的產品大多沒什麼變化
沒想到種類好多 每一種看起來都非常的可口 賣像極佳！
我很喜歡這店家自己做的鳳梨乾
看起來很小又扁扁的 但吃進嘴裡是可以吃得到水份的
而且鳳梨味會馬上衝出來 沒有過多的糖 更吃得到鳳梨帶點酸甜的原味 好吃！
這面牆有好多我感興趣的商品 將來要做食物給小波妞品嘗 也會想來參考看看
選了兩份店內的招牌來嚐嚐看
其實我是用餐後才來的 原本以為吃不完
沒想到好吃到讓我掃盤～
蔓越莓司康 60/個
一般的司康印象中都偏乾
這個司康卻不會 是可以吃得到一點濕潤感的
搭配一些自製的鳳梨果醬一起吃 確實提升了整個司康的風味
在味覺與口感上都不會單調
搭配微酸的鳳梨醬 讓司康吃起來不會膩 更能夠一口接著一口呢！
檸檬杯子蛋糕 90/個
因為夏天 所以想說選個檸檬口味的來吃 比較清爽
嚐了第一口~我就知道我選對了
一開始是很強烈的檸檬味會衝出來 接著才是檸檬的香甜感
因為是無奶的產品 上頭很像奶油的擠花 其實是馬鈴薯做的呢
要不是服務生告訴我 我想我怎麼也猜不出來的
而且味道超搭 美味程度有比一般的檸檬蛋糕在升級喔！
蛋糕本身是很有彈性又濕潤的 沒想到這糕點這麼好吃 真的有讓我驚艷～
我覺得這裡很適合讓人進來放鬆
除了卸下身體外在的壓力 在品嘗甜點的同時 身體內的壓力也同時放下了
我一直以為這種標榜素食的糕點會比較難入口
可能口感上會比較不像我們一般吃到的糕點那樣
但Green Bakery綠帶純植物烘焙真得讓我大大改觀
糕點的種類創新又美味可口 讓人吃過會想念的感覺！
店家資訊：GREEN BAKERY綠帶純植物烘焙
地址：台北市延壽街171號
電話：(02)2747-7668
營業時間：10:00-19:00
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