▌香港 ▌清爽的湯頭配上軟嫩的牛腩真是太美味了 ♥ 九記牛腩 ♥ 中上環 歌賦街
好久沒寫香港文了阿 !! 堆了一大堆照片都還沒整理真的是很懶惰 >///<
之前寫完飯店後，今天要來分享我們到達香港後的第一餐拉
這家是在網路上查到上環附近必吃的排隊名店，所以馬上排入行程快來嘗鮮看看
一吃真的不得了，我們點的兩碗湯頭，一碗清爽，一碗濃郁
而且裡面的肉都燉到非常軟嫩，很推薦給大家唷，話不多說，馬上進入正文吧 !!!!
我們大概五點半左右到吧，門口大概三四組客人，
所以大約等個十分鐘就有位子了，在香港併桌是很普通的事唷
門口就有菜單了，可以先看一下你要吃什麼
主要就是上湯、蠔油、咖哩口味，然候再看你是要配河粉、粗麵、米粉、伊麵
不過價格真的都不便宜阿，小小一碗麵大概就要台幣160 (驚)
我點的這碗是 上湯牛腩 粗麵
一上來感覺蠻小一碗的，但裡面的麵超多的耶 !!!
但是相比之下湯真的好少，我又偏偏是那種喜歡一口湯一口麵吃的人，所以後來剩了一堆麵 (嘆)
湯喝起來有點像是台灣的清燉牛肉麵，蠻鹹的
不過香港朋友說，香港人吃這種湯麵很少在喝湯喔
雖然說一碗不便宜，但裡面的肉都算給的很大方
而且每塊肉燉的非常軟嫩，差不多就是入口即化了，加上吸飽了湯頭，超好吃的 !!!
我點的這碗是粗麵，吃起來有點像台灣的意麵，但比較硬一點
咖哩牛筋腩 伊麵
這是朋友點的，我有試吃了一小口，
咖哩味不會太濃(我個人不是很敢吃咖哩)，湯頭很濃郁但有一點點辣
感覺愛好重口味的人會喜歡這碗唷 !!
因為想說要吃不一樣的，所以朋友點的這碗是牛筋腩，
不過我們都覺得這種肉比較韌一點，要咬比較久，但牛筋的部分是很Q的
網路上的食記大部分都是推 伊麵，但我跟朋友都覺得我點的粗麵比較好吃，伊麵有點太硬了
除此之外，還點了一杯凍絲襪奶茶
我覺得九記牛腩的絲襪奶茶茶的比例比較多一點，所以喝起來偏苦
香港的凍飲冰塊真的加好多，而且凍飲也比較貴，感覺很不划算哈哈 !!
吃飽後別馬上就離開唷，九記牛腩就在香港很有名的歌賦街上
短短的歌賦街裡有畫廊、咖啡廳、酒吧、餐廳、生活雜貨店等等，
雖然各家店主題不同，但都很有特色
且這裡讓人有一種舒服的感覺，不趕時間的話可以逛逛唷
九記牛腩
地址：香港上環歌賦街21號
營業時間：週一~週六 12:30-22:30 (週日及公眾假期休)