25
SEP
2015
美味酵素果昔新發現!「en Natural (エンナチュラル)」4種口味新嘗試,加牛奶、豆乳、優格也都好喝~❤
by Vera
自從前陣子跟大家介紹過Smoothie(果昔)之後,現在感覺也開始在台灣越來越熱門,大家都更重視健康了~
說實話我現在每天生活真的都離不開Smoothie,如果不是專門做來喝,也會想在原本的食物裡加些這個。
而且我覺得Smoothie最好的一點是,對於長期不愛喝開水、喜歡喝飲料的朋友,提供了一個健康的新選擇!
Smoothie的添加物比飲料少、維生素跟纖維都比較多,所以與其去買超商的飲料,不如喝這個,一樣好喝~
今天要分享的就是我後來新嘗試的Smoothie品牌「en Natural」,這家也有4種口味可選擇,還不賴唷~
「en Natural」是日本「株式会社メタボリック」這間公司旗下的副品牌,他們公司一直以來都是以製作健康、美容補給品為主要事業,在日本國內跟海外都賣得很好、口碑不錯。去年我也曾分享過的"酵素x酵母"就是他們家公司的產品唷,這陣子因為在藥妝店很常看到他們的酵素,所以就決定也來嘗試看看口味如何,介紹給大家讓你們也更多些選擇~ ^^
上次在東京搭地鐵剛好也看到它的廣告呢~ 就順手拍了下來!XD
「en Natural」這款酵素有幾個特色,列在下方給大家參考:
1. 自然派Smoothie,不使用合成防腐劑、色素、甜味劑。
2. 配合100種以上野草及和漢植物,酵母菌、乳酸菌與植物發酵的活性酵素達100種以上。
3. 含有水溶性及不溶性兩種自然的食物纖維,每一款口味的含量各有不同,包裝上會標示。
先來介紹一下「en Natural」酵素果昔的4種口味:
【Green Smoothie(綠色蔬果昔)】
以蔬果為主要成份,含有食物纖維、乳酸菌及酵素,強調幫助飲食均衡、提升代謝,改善蔬菜攝取不足。
適合什麼人:工作忙碌、壓力大、飲食不正常、常外食、消化代謝不好的人。
【Acaiberry Smoothie(莓果果昔)】
以莓果為主要成份,含有食物纖維、乳酸菌及酵素,強調幫助美容與健康。
適合什麼人:氣色不好、愛美的女生。
【Macrobi Cereal Smoothie(穀物果昔)】(也適合熱飲)
以穀物為主要成份,含有鐵質、食物纖維、乳酸菌及酵素,強調幫助膳食均衡、增加纖維質、提高代謝。
適合什麼人:缺乏鐵質的長輩與女生、想均衡營養的人。
【Honeyginger Smoothie(蜂蜜生薑果昔)】(也適合熱飲)
以生薑為主要成份,含有蜂蜜、生薑、柑橘類、食物纖維、乳酸菌及酵素,強調幫助提高代謝循環。
適合什麼人:體質寒冷、手腳冰冷的人。
「en Natural」這款酵素果昔賣得最好的是綠色包裝的Green Smoothie(綠色蔬果昔)~
坦白說,我一開始看到這包裝有點怕... 因為整個看起來就是"超級健康的綠色" XDDDDD (我想妳們懂我說的)
但我想,這款既然是ranKing ranQueen第一名,他一定有他受歡迎與吸引人之處!(這點更讓我想試試)
Green Smoothie的成分包含巴西莓、綠花椰菜、甘藍、番茄、蘋果...等18種蔬果。熱量低,每100cc只需使用8.5g粉末,卡路里只有24.3。
先來看看裡面的粉末~
乍看會覺得很像抹茶粉,但其實不是,它就是這款Green Smoothie的酵素粉末,粉末非常非常細!
但也要提醒大家,粉末的東西就是很怕"潮",尤其台灣天氣很潮濕,一定要記得放在乾燥密封的地方存放唷~
飲用比例:100cc水 + 8.5g酵素粉末 / 200cc水 + 17g酵素粉末.... 以此類推。
接下來看我的實際體驗!
【喝法一】粉末+水 (好喝度)
這是最一般、最簡單、最不用花時間去想的喝法,喝起來就是只有水跟酵素粉末的味道,我很建議可以先這樣一試!
這樣子試過之後你就會知道最基本的味道會是什麼,也許有些人會喜歡就這樣直接喝,但無論如何你會知道"原味"。
我必須很直接說,這樣喝我不太喜歡,因為它其實還是有淡淡的青草味,但它也同時有蘋果味,或許對別人是OK。
我想,長期有喝「青汁」習慣的人應該比較能接受這樣直接喝~ (我還是適合加奶或豆乳一起)
【喝法二】粉末+優酪乳 (好喝度)
加優酪乳也是個很簡單的方法,而且對於喝酵素的效果也可能會有加倍的感受!XD
製作起來很容易,就是把需要的粉末量跟優酪乳混合攪拌均勻就可以了,擔心不均勻可搭配果汁機打一下下~
這個喝法我就很能接受了,搭配上優酪乳喝起來酸酸又帶有淡淡甜味,這應該是絕大多數女生都OK的口感!
【喝法三】粉末+優酪乳+新鮮蘋果 (好喝度)
如果時間充裕、想好好喝杯酵素果昔的話,那我非常推薦你"喝法三" 粉末+優酪乳+新鮮蘋果。
這款Green Smoothie成份裡原本就蘋果在其中,所以不加蘋果時就已經會喝到淡淡的蘋果味道,而我也是因為這樣所以想說那就來加新鮮蘋果試試看吧,應該非常配! 果不其然,新鮮蘋果一起切小塊去打,這一杯喝起來馬上就是高檔果汁的口感,不僅喝到健康的酵素,還吃得到碎碎的蘋果顆粒,整杯的風味跟飽足感都100分! 這個喝法真的很讚,推薦你們一定要嘗試看看
製作方式也很簡單,就只是把蘋果切小塊而已,然後需要準備一台小的果汁機。
(不用大台的,小台的打完剛好就是一杯,一次喝完剛剛好,果汁一打出來就是要早點喝完,不適合放太久...)
1. 先加入蘋果
2. 倒入優酪乳
3. 加進酵素粉
4. 按下果汁機
5. 輕鬆完成了
你們看~ 倒出來就有很濃稠的果汁感,這杯裡面富有滿滿的蘋果碎粒,我好喜歡啊 (我喜歡吃得到的感覺)
鏘鏘~ 這杯就是Vera最愛的獨家推薦「蘋果酵素優酪乳」 喝起來只有"非常好喝"可以形容!相信我~
針對其它幾種口味,我決定用不同的材料來混搭看看!
先看到另一款也是超人氣的Acaiberry Smoothie(巴西莓果昔) 這個我決定用「優格」來搭配它試試。
所以就派出了我平常最愛的馬修嚴選,看看他們兩個會不會交織出你濃我濃、又曖昧、又好喝的口感~ XD
做法一樣簡單到不行。(因為本人平時真的很少下廚,所以其實我會的也不多,我能夠示範的也都是超簡單的啦)
步驟就只有一個,把酵素粉跟優格攪拌在一起、拉一拉而已~ 越均勻就口感越好吃,沒有其它的訣竅。
(至於酵素粉加的量,我都是抓個大概而已,因為也不會真的超過太多,多個幾克吃下去真的不會怎樣啦...)
拌勻之後就可以吃了~
說真的,吃起來就真的跟外面買的莓果優格一模一樣,以後都不用去買有口味的了,自己做最棒了。
接著再來試另一款也是喝完讓我驚豔的Macrobi Cereal Smoothie(穀物果昔)~
這ㄧ款因為是全部以穀物為主,含有紅豆、芝麻、大豆...等,我馬上就想到可以用「牛奶」來搭配看看!
材料就只有牛奶+穀物酵素粉而已唷!也是個超級簡單款~ XD
其實這款的粉末也是很細緻,不一定要搭配果汁機使用,就算只用手拌也是可以。在公司的話可以只用手拌最方便~
這ㄧ款ㄧ打開包裝就整個很穀物,聞起來都是豆類跟芝麻的香氣,我非常愛 內容成份很養生,老人家喝也適合!
我因為果汁機就在一旁,所以就順手用了果汁機去混合... (當然是省力不少)
倒出來時就可以看到清楚的混合雜穀,而且非常香唷~ 這ㄧ款的味道跟前面兩個很不同,我也超愛這ㄧ味
雖然我有用果汁機去混合攪拌,但芝麻顆粒也都還是維持得很完好唷! 這口味我做給其它人喝,沒有人不稱讚的 XD
4款口味目前我已經試了3種,最後還剩ㄧ個蜂蜜生薑的口味,我想等天冷一點再來嘗試,到時候再分享給大家唷^^
【哪裡買?】
台灣:目前還沒有正式引進台灣,想買要找代購喔!
日本:各大藥妝店、美妝店都有販售。
en Natural日本官網:http://www.mdc.co.jp/prmo/ennatural/
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